Blog de viajes, restaurantes y estilo de vida.
El Pan de Muerto de Ballaró, panadería en la Roma Norte incluye una versión con nuez que se distingue por su persistente sabor a este fruto seco; también conocida como Casa 1900, esta panadería me encanta desde que la conocí hace como seis año, cuando ando por ahí, definitivamente compro pan de dulce,
¡Hola foodies! Les cuento que probé el Pan de Muerto de Ballaró Casa 1900, una panadería de la Colonia Roma que me gusta bastante.
Bueno, nos gusta mucho en casa, de hecho ahí compramos por lo general el pastel de cumpleaños de mi sobrina.
Y siempre que andamos por ahí, compramos un pan para llevar a casa o hasta un helado.
La primera vez que probamos su Pan de Muerto, fue el año pasado cuando mi mamá pasó de casualidad y aprovechó para comprar.
Creo que fue un 3 de noviembre o 2 porque ya casi no había y trajo literalmente lo que encontró.
Destacó una variedad que llevaba nuez que nos supo deliciosa, así que este año quise repetir y volver a probarla.
Por cierto, no me queda claro si es Ballaró -porque así conocemos a esta panadería- o Casa 1900 que es la imagen de su Instagram.
Más allá del misterio del nombre jaja, les cuento que la versión que nos encantó el año pasado, fue la que lleva nuez.
Esta ocasión igual me supo deliciosa: el pan esponjoso, blandito, con trocitos de nueces en el interior.
También con nueces enteras colocadas en la superficie y con un persistente sabor a este fruto seco.
Delicioso.
Mi mamá compró una versión que me resulta familiar, y que costó $180 pesos si no mal recuerda.
Otra versión que compró fue la tradicional, pero en un tamaño que diría es mediano.
Tuvo un costo aproximado de $80 pesos.
Igualmente estaba sabrosa, esponjosa, y con todos los elementos de un pan de muerto presentes.
El sabor a naranja, el azucar, y sus respectivos huesitos en la parte de arriba.
Algo padre del pan de muerto Ballaró Casa 1900, es que te los dan en unas cajas muy bonitas.
El grande en una color verde, y el pequeño en otra como de tono dorado.
Cada pan viene también envuelto en su plástico para preservar -yo creo- el azúcar de la superficie.
Y pues así la experiencia del pan de muerto en Casa 1900, en verdad cuando estén por ahí aprovechen y prueben el pan.
Les dejo la dirección de panadería Ballaró: Calle de Durango #216, colonia Roma Norte.
Como siempre, gracias por leer foodies y ¡nos vemos pronto!
Recuerden que tengo una entrada del mejor pan de muerto en la CDMX que es del año pasado, pero prácticamente siguen todas las panaderías que he considerado este 2023.
Blog de viajes, restaurantes y más 