Blog de viajes, restaurantes y más

Así es amigos foodies, tuve un gran arrepentiemiento al conocer los tacos de Taquería El Califa Reforma, pero en términos positivos.

Y es que durante añooooos evité conocer esta taquería porque pensando que eran de cadena, estaban sobre valorados.

También por dejarme llevar de las opiniones de otras personas que los consideran muy caros, pues al final solo son «tacos».

En paréntesis, recuerden que otra taquería que pueden conocer aquí en el blog es la de tacos La Chinampa.

Sin embargo, hace una semana los conocí y me dejaron gratamente sorprendido, tanto por sabor como por servicio.

Por supuesto me parecen unos tacos dirigidos a un segmento que está dispuesto a pagar más de lo que suelen costar «los tacos de colonia».

Esos tacos que están en nuestros vecindarios y cuyo costo promedio son de 12 pesos.

Taquería El Califa Reforma precios

En cambio los precios de los tacos de El Califa, son más elevados, por ejemplo, el taco al pastor cuesta $28 pesos la unidad.

¿Vale la pena ese costo?

En mi visita me comí cuatro tacos, entonces sobra decir que sí jajaja.

¡Me encantaron!

Particularmente porque una semana antes, había comprado tacos al pastor por mi casa, pero tenían tantísima grasa/aceite, que de cuatro, dejé dos.

En cambio los de El Califa, no tenían tantísima, vaya, no llegaron embarradísimos de aceite.

La carne me supo sabrosa, bien cocida, blandita; el adobo también me gustó muchísimo, pues no era tan artificial como en otros que he probado.

Eso sí: los suelo pedir sin cebolla y con poca salsa.

Muy buena la quesadilla

El menú de Taquería El Califa incluye una amplia variedad de platillos, por supuesto abundan los tacos.

Hay de bistec, costilla, chuleta, hasta de gaonas, pollo, rib eye, así como los ya laureados de al pastor.

Estas proteínas también pueden disfrutarse en platillos como costras, volcanes, gringas, y con queso.

Quienes deseen comer sin tortilla, pueden elegir como sustituto una hoja de lechuga.

Yo ya estaba satisfecho con los tacos al pastor de Taquería El Califa Reforma, pero se me antojó una quesadilla.

No entremos en discusión de «¿las quesadillas llevan queso?» jajajaja, solo hablemos de lo rica que estaba.

Costó $43 pesos, quizás sí un poco pasado el precio, pues era del tamaño de una tortilla.

Apenas me percaté que no le tomé foto.

Guacamole y Nopales con queso

En esta taquería de Avenida Reforma, también venden como entrada guacamole.

Tuvo un costo de $96 pesos e incluyó un par de tostadas.

Estaba bueno, pero así sin decir nada más.

Una amiga muy querida, Fer G, pidió unos Nopales Cambray que probé y me gustaron.

Su costo fue de $114 pesos, y consistieron en cinco nopalitos con queso manchego encima, y servidos con tortillas de harina.

Pueden pedir que sean de maíz también.

Postres Taquería El Califa

Por increíble que parezca y pese a que eran ya como las 11:00 de la noche jaja nos apeteció un postre.

Yo compartí la Tarta de Higo que me pareció riquísima.

Su precio fue de $127 pesos.

Los higos me parecieron frescos, la galleta de la tarta firme sin llegar a ser dura, y la porción ideal para compartir.

Otras amigas prefirieron el Cheescake de Guayaba que costó $106 pesos.

Lo probé y también me supo muy rico.

Bebidas y buen servicio

La variedad de bebidas en Taquería El Califa Reforma es amplia.

Hay refrescos de marcas conocidas, aguas frescas, cócteles…hasta vino nos ofrecieron para maridar.

Yo elegí un par de Bohemias Oscuras y no hay mucho qué decir, salvo que costaron $64 pesos, las versión lata.

Los refrescos en lata cuestan $54 pesos.

Por cierto, destaco el buen servicio de esta taquería, todo el personal fue amable y atento.

Así que foodies, si algún día se encuentran esta taquería y el bolsillo lo permite, pasen a echarse unos taquitos, les van a gustar.

Aquí la dirección de El Califa Reforma: Av. Paseo de la Reforma 382, Reforma, 06600, Cuauhtémoc.

Y sus horarios: lunes a domingo: 12:00 A 03:30 Hrs. Miércoles: 12:00 A 03:30 Hrs.

Hablando de otras taquerías les invito a leer sobre los Tacos Orinoco, y los que considero los mejores tacos de Mazatlán: los de Taquería El Sobrino.

Como siempre, gracias por leer y nos vemos en la próxima aventura foodie. ¡Bye bye!