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La Chinampa Reforma es uno de esos lugares que amas por el servicio que brinda su personal: amables sin caer en exageraciones, y claro, por su comida.

Comí aquí de manera improvisada un sábado que andaba indeciso si comer entre el Teikit de Río Lerma o ir a comer a La Roma.

Les puedo decir que es una taquería cerca de Avenida Reforma, perfecta para esas ocasiones en las que tienen ya mucha hambre, presupuesto normal, y ganas de algo rico.

El menú es muy amplio: màs de 50 platillos, repartidos entre entradas, tacos, gringas, volcanes, sopas, ensaladas.

También hay costras, tacos dorados, alambres, tortas, así como diferentes bebidas: aguas frescas, refrescos y cervezas.

Por supuesto hay postres, cafés y tés. ¿Habrá alguien que pida café en una taquería?

La Chinampa Reforma: ¡muy rica la costra!

Les cuento que yo pedí una costra de al pastor ($54 pesos); quizás se preguntarán «¿qué es una costra?», entonces les cuento que consiste en una especie de flauta hecha con queso manchego, y acompañada de una tortilla de harina.

Queda «costrosita», supongo de ahí viene su nombre; la verdad soy fan de esta variedad de taco así que me encantó.

Otras opciones de costras son: champiñones, pollo, arrachera, o sirloin.

Mi sobrina pidió un taco de rib eye ($60 pesos) queestaba muy blandito y también sabroso.

Para acompañar nuestros platillos pedimos un guacamole que nos llevaron en un molcajete chiquito.

Para mí gusto le faltaba un poco de sal, pero eso se soluciona fácilmente, así que no es queja.

Las tostadas sospecho que estaban hechas al horno y también nos gustaron.

Por cierto, te sirven seis tipos de salsas: verde, roja, pico de gallo, habanero, y otras dos que no recuerdo con que estaban preparadas.

Antojitos y aguas frescas

Como tenía mucha hambre -llevaba como cinco horas sin comer jaja- también pedí unas flautas de pollo ($70 pesos).

Pensé que serían de pollito blanco desmenuzado, pero no, eran en realidad de tinga.

Algo que notamos, es que su tamaño era un poquito menor al de unas flautas «normales», pero también nos gustaron.

También había de pastor o res y las servían acompañadas de lechuga, crema y queso.

Otros antojitos dispobibles en La Chinampa Reforma eran las quesadillas: de queso, champiñones, rajas con crema, así como tinga de res o pollo.

Sobre las aguas frescas, amé que la de jamaica ($32 pesos) fueran 100% natural; no estaba exageradamente dulce como en otros lugares.

Mi sobrina pidió una limonada ($32 pesos), y por lo que me dijo, también le gustó.

2 x 1 en tacos

Por cierto, algo muy cool y sin duda un aliciente para ir seguido -sin excederse of course- es que La Chinampa tiene una promoción permanente de 2 x 1 en tacos.

Este beneficio solo está disponible los lunes y miércoles; además, solo aplica a los tacos al pastor.

Por cierto, otros tacos incluidos en el menú de La Chinampa, son de: longaniza, pollo, bistec, campechano, costilla, chuleta, arrachera.

También hay de sirloin y de t-bone; y claro: pueden pedirlos con queso (+$15 pesos).

Y si quieren tacos para no subir de peso, pueden pedir la opción fit que consiste en sustituir la tortilla por una hoja d e lechuga.

Un excelente servicio

Les decía que algo que me encantó de esta taquería de Río Lerma, fue el servicio de su personal.

Desde el jovensísimo hostess -no creo que pasara de los 25 años- que nos recibió amablemente, hasta la mesera que nos llevó los alimentos.

Creo es de los lugares donde mejor nos han tratado, por eso se me quedó muy grabado; y nada de ser molestos de ir cada 20 segundos a preguntar si «todo bien».

Simplemente atentos y con una sonrisa en todo momento.

Por cierto, otras sucursales de La Chinampa se encuentran en: la Colonia del Valle (dos: Amores y Concepción Beístegui), World Trade Center, La Condesa, y Mixcoac.

Así que ya saben: si se encuetran una taquería La Chinampa, sin duda denle un voto de confianza; les va a gustar.

#TaquitosAmables