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El Restaurant Condimento cuenta con un brunch dominical que es bastante recomendable por su variedad de platillos.

Soy fan de este lugar desde hace dos años: fui a su buffete desayuno un 31 de diciembre y quedé encantado.

Eso fue en la era antes del Covid-19 cuando los buffetes tradicionales existían sin preocupación alguna.

Ahora la situación ha cambiado y este concepto se ha modificado; algunos hoteles lo llaman «buffete asistido» o «buffete a la carta«.

Es el caso de este restaurante que cuenta ahora con esta modalidad; bueno, al menos en agosto así fue.

Además, cuidan todas las medidas sanitarias: los menús están disponibles en código QR y los meseros limpian tu mesa apenas llegas.

En verdad te sientes seguro de comer ahí, entonces sigan leyendo y anímense a ir para apoyar los negocios.

Restaurant Condimento: ¡un perfecto desayuno de domingo!

Lo que más disfrute del Restaurante Condimento y su brunch dominical fue que literal era como desayunar en un mercadito.

Un auténtico desayuno de tianguis -claro con un toque nice jajaa- pero es que había de todo: quesadillas, pozole, tacos de carnitas, tacos de barbacoa.

Un caldo tlalpeño que estaba delicioso, un pescado con crema -lo siento, no recuerdo mucho pero a mi mamá le gustó-, tacos de bistec y por supuesto omelettes.

Los omelettes eran de los más pedidos y los podías pedir con distintos ingredientes: champiñones, jamón, queso, tocino, acelgas.

Además, los sirven acompañados de frijoles refritos, queso panela asado, y un poco de plátano macho frito. ¡Lo amé!

Estoy olvidando las bebidas: había café americano, jugos, agua del día (jamaica en este caso), tes y refrescos.

El Pan Francés más delicioso que he probado

Mención especial tiene el pan francés del Restaurant Condimento, en verdad es el más delicioso que he probado en mi vida.

Desde la primera vez que fui, lo amé -también mi mamá, mi tía y mi sobrina jaja- y es que en verdad es de lo más delicioso.

Está súper bien preparado: no queda duro, ni acuoso por dentro; queda muy esponjosito, además, no sé qué le pondrán además de la canela y el azúcar pero tiene un sabor formidable.

Obvio lo preparan con huevo, pero el sabor de este está equilibrado; por ejemplo, hay otros que saben mucho a yema.

Y ya que hablamos de este tipo de platillos, les cuento que los hot cakes también les quedan muy ricos.

Es un platillo bastante básico, pero aquí quedan muy ricos: en su punto, sin grumos, parejitos, y esponjocitos.

Y por supuesto también había postres: en esta ocasión probé uno de frutos rojos que estaba delicioso, con todo y su presentación.

Sé que les va a gustar, así que vayan pronto al brunch del Restaurante Condimento.

#PanFrancés

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