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¡Hola foodies! Les cuento que me llegó un comunicado sobre un Mini Trompo al Pastor de El Tizoncito y pensé: «por supuesto tengo que conocer esta maravilla».

Y obvio pensé en ustedes y sus necesidades tacológicas, entonces les doy detalles:

Este Mini Trompo al Pastor estará disponible en taquerías de El Tizoncito a partir del 10 de septiembre.

Perfecto para celebrar nuestra deliciosa gastronomía.

Consiste en 250 gramos de carne al pastor, acompañados de cebolla y un pedacito de piña -amé totalmente-, así como una porción de guacamole.

No especifican si incluye tortillas, pero aunque suena magnífico comerse a mordidas ese trompito, por supuesto que me haría un taco.

¿Se les antoja? Pues preparen su vista porque en estas sucursales de El Tizoncito es donde estará disponible:

• Las Águilas
• Aztecas
• Cholula (Condesa)
• Del Valle
• Hamburgo
• Miramontes
• Pedregal
• Polanco
• Zentrika

¡Una nueva hamburguesa también!

Además de se Mini Trompo al Pastor, el comunicado anuncia otro platillo nuevo en El Tizoncito: Hamburguesa al Pastor.

Básicamente es una hamburguesa tradicional, pero la carne es 100% al pastor.

¿Estamos claros hasta aquí que los amantes de este tipo de carne estarán más que contentos verdad?

La hamburguesa es acompañada de guacamole, queso, tocino, y por supuesto lechuga y cebolla.

Las sucursales donde podrán pedir esta novedad culinaria son:

• Barranca del Muerto
• Cuernavaca
• Interlomas

Enfrijoladas al Pastor

Para finalizar las novedades foodies, El Tizoncito nos cuenta que también tendrá disponibles unas Enfrijoladas al Pastor.

Soy fan de las enfrijoladas, especialmente las que llevan chorizo, pero la propuesta de esta taquería suena interesante.

De hecho recuerdo que en 2020 las vendieron también durante el mes patrio.

Básicamente son unas enfrijoladas normales, pero obviamente con una porción de carne al pastor.

Para más «deliciosidad» incluyen aguacate, cebolla, y queso.

El comunicado no especifica si este nuevo platillo estará disponible en alguna sucursal.

Probablemente estará en todas entonces.

Me acabo de percatar que no vienen los precios de estos nuevos platillos, ni modo, habrá que ir a investigar jaja.

Mini Trompo al Pastor y creadores del pastor

Por cierto, les cuento -porque al menos yo no lo sabía- que El Tizoncito se denomina como «los creadores del taco al pastor».

También me sorprendió saber que operan desde 1966, y que en total tienen 14 sucursales…¿O debo decir taquerías?

Yo he comido en la de Coyoacán y tengo buenos recuerdos, aunque ahora tengo el motivo perfecto para visitarlos: conocer ese Mini Trompo al Pastor.

Aquí les dejo el sitio oficial de El Tizoncito por si gustan ver su menú completo y sus sucursales.

En fin foodies, ¿qué les parecen estos platillos? ¿cuál se les antoja más?

Como siempre muchas gracias por leer y ya saben que para más aventuras foodies pueden seguirme en mi Instagram o en mi canal de YouTube.

¡Nos vemos pronto!

Taquerías en la CDMX

Aquí pueden encontrar otras taquerías en la CDMX:

Taquería La Chinampa

Taquería Orínico

Taquería en Mazatlán

Y una recomendada taquería en Mazatlán:

Taquería Los Sobrinos.