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Tenía pendientes de contarles que disfruté mucho haber celebrado mi cumpleaños en el restaurante Quebracho de Río Lerma #175 en la Cuauhtémoc.

Este sitio se distingue por su concepto de «parrilla argentina«, y si prefieren la versión video aquí está:

Había visitado este lugar hace unos tres años, en la sucursal cerca del Four Seasons.

Y recién los empecé a seguir en Instagram.

Cada foto que subían me hacía pensar «qué rico, debo ir a grabar…creo que celebraré ahí mi cumpleaños».

Y fue una gran decisión: comimos súper rico y nos trataron de maravilla, definitivamente regresaré.

Les contaré un poco de lo que disfrutamos, desde mi corte de carne, las Papas Soufflé, hasta los riquísimos postres.

Restaurante estilo Argentino

Antes de eso les cuento que Quebracho nació en 2004, y precisamente la sucursal de Río Lerma fue la primera.

Actualmente ya cuentan con cuatro en total y en todas manejan el mismo concepto de parrilla argentina.

Este se refiere a una comida donde suele haber cortes de carne cocinados a la leña, así como ensaladas y empanadas.

Yo pedí un fabuloso corte de carne llamado Bife que me encantó.

Costó $674 pesos y fueron 400 gramos.

Estaba jugoso, blandito, y diría que la porción es suficiente hasta para dos personas…aunque yo lo comí solito.

¡Era mi cumpleaños y había hecho apetito!

Unas fabulosas Papas Soufflé

Para acompañar mi carne pedí una Ensalada Mixta que costó $137 pesos y llevaba betabel, berros, lechuga, cebolla, huevo cocido y jitomate.

Me cayó súper fresca; muy rica.

También y para compartir con mis amigos (¡saludos Itza, Tere, Fer y Luis!), unas Papas Soufflé.

Son esas papas fritas pero infladitas, que desde que las conocí me volví fan.

Algo muy cool del Restaurante Quebracho, es que las sirven en una canasta hecha de papas onduladas.

Aunque eso si: la canasta no es para comer como tal, pues las papas no están frescas.

Costaron $147 pesos y definitivamente las volvería a pedir.

Restaurante Quebracho: Paquetes Completos

Para facilitar la elección de qué pedir, este restaurante argentino en CDMX, cuenta con «Platos Completos».

Consisten en cortes, digamos individuales que incluyen ya una guarnición.

Pueden ser acompañados con puré de papa, troncos de camote, o ensalada mixta,

Creo que todos mis amigos los eligieron, entre ellos de Arrachera y Vacío.

Tienen un precio aproximado de $270 pesos, y pueden corroborarlo en el menú de Quebracho.

Empanadas y entradas

Estoy tan emocionado por mi bife y las papas, que casi omito contarles que también pedimos unas entradas y empanadas.

Por ejemplo, el Queso Provoleta Quebracho, completamente derretido y acompañado con pedacitos de jitomate.

¡Estaba súper rico! Tuvo un costo de $198 pesos.

También probamos unas Alcachofas Mediterráneas que estaban de lu-jí-si-mo.

Las sirven con queso de cabra, queso parmesano, aceitunas y jitomate cherry.

Saben tan maravillosas como suenan; su precio: $220 pesos.

Y para aprovechar el mood argentino, también nos animamos a probar unas empanadas.

Casi todas cuestan $62 pesos, y hay de queso, de espinacas, de carne, de chistorra con queso.

Nos gustaron porque las llevan recién hechas, calientitas, y con un relleno que nos pareció justo.

Restaurante Quebracho: por supuesto postres

Obviamente en Quebracho pedimos postres; yo elegí un Volcán de Chocolate que sirven acompañado de helado de vainilla.

Sin pedirlo, le agregaron una velita de cumpleaños y la palabra «Felicidades» escrita con dulce de fresa.

Bueno, no lo pedí pero cuando llegamos sí mencioné que iba a celebrar mi cumpleaños.

¡Lo disfruté muchísimo! Tuvo un precio de $140 pesos.

Mi amiga Itzayana pidió un Alfajor -postre tradicional argentino- que costó $137 pesos.

Lo probamos y puedo contarles que en verdad erstaba bueno: llevaba pasta hojaldrada, nuez, y dulce de leche.

Bebidas en promoción

En Quebracho pueden disfrutar una amplia variedad de bebidas: vinos, cócteles, Apperol.

Yo pedí un Mojito Tradicional que costó $112 pesos, así como un Apperol que costó $182 pesos y que estaba al 2×1.

Tere pidió un vino de Casa Madero, mientras que Fernando un Carajillo y despuésun Latte.

Todos disfrutaron las bebidas que pidieron no hubo quejas.

Y así la experiencia de celebrar mi cumpleaños en el Restaurante Quebracho.

Quiero destacar el gran servicio que nos brindaron: todos muy amables, muy atentos, y siempre con una buena actitud de servicio.

Les pongo un 10 y felicito.

Eso es lo que haría que regresara a celebrar una ocasión especial….y por supuesto la comida.

Gracias por leer foodies y nos vemos en la próxima aventura.

Ah, aquí otros restaurantes de carnes que me han gustado mucho: Loma Linda Reforma, Fonda Argentina Encuentro Oceanía y Don Asado Lerma.