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Amantes de la pizza deben conocer sí o sí Dr, Pizza Coyoacán, pues además de ser un lugar lindo, la comida está exquisita, solo tiene un pequeño pero.

Conocí este restaurante de pizzas con recetas únicas, por casualidad, pues en realidad íbamos a ir al Sushi Itto, pero no se logró.

El establecimiento de comida japonesa tenía una promoción de ciertos rollos a $38 pesos, y pretendimos entrar.

Pero había tanta gente que lo descartamos, y como la pizzería está prácticamente al lado, revisamos le menú y optamos por quedarnos.

Lo primero que me gustó fue su amplio patio, que se veía muy iluminado -eran las 15:20 aproximadamente- y en general el mood casual del lugar.

Noté mucho color rojo, algunas paredes en estilo «obra negra», y a la entrada un pasillo con mesas para quienes prefieran -acertadamente- la sombra.

Dr. Pizza Coyoacán: dos pizzas + 1 postre obligados

Los nombres de las pizzas aquí, todos inician con «Dr.», y nosotros pedimos la Dr. Manhattan ($295) y la Dr. Luigi ($315), esta última porque llevaba jamón prosciutto.

Me gustó, y admeás del embutido llevaba también arúgula, mozzarela, limón y parmesano, estaba sabrosa, pero definitivamente la Dr Manhattan nos gustó mucho más.

La preparan con salami calabrese -un poquito picante-, salsa de quesos, mozzarella fresca, queso montaña, quesoprovola, miel roja picosita, y albahaca.

«Hace muchos años que no conocía unas pizzas que me gustaran tanto» fue lo que dije después de pedir una tercera pizza.

Y es que el menú de Dr. Pizza Coyoacán incluye 20 variedades de pizza, ensaladas, entradas y postres.

Quedamos tan fascinados que decidimos pedir una tercera pizza: la Dr. Gonzo ($265), que lleva salchicha italiana, hinojo, miel de habanero,salsa de jitomate, mozzarella fresca, albahaca.

Nos gustó pero preferimos las dos primeras.

Una entrada y un postre que fue fenomenal

Como soy curioso y siempre quiero probar algo más, pedí como entrada una orden de Arincini ($220) que son unas bolitas de arroz.

Estaban acompañadas de un dip que juraría llevaba champiñones y estaban bastante sabrosas; fueron cuatro piezas.

De bebidas probamos las sangrías y el aperol cuyos precios se los debo, y aunque suene increíble jaja sí pedimos postre.

Optamos por algo «pequeño» de hecho le preguntamos a la mesera -que por cierto, muy buen servicio nos brindaron- si el pastel Dr Chocolate ($160 pesos) era muy grande y dijo que no.

¡Y oh sorpresa! Era una rebanada del pastel de chocolate famosisímo del Costco y dije «bueno al menos me gusta y es suficiente para cuatro personas».

Pero lo que nos encantó fue la crema batida que llevaba: lo hacía ver espectacular y tenía un sabor delicioso.

Sospecho que llevaba un poco de tequila, pero Renata dijo que no, aunque sí coincidió en que llevaba algún licor.

Fue la manera perfecta de cerrar esta comida, y decidimos que regresaremos a Dr Pizza Coyoacán -o a otra sucursal- en cuanto haya oportunidad.

¡Gracias por leer foodies y nos vemos pronto!

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