Restaurante Cassatt: comida española con toques mexicanos en Polanco
Comida española y mexicana se funden en una experiencia formidable en Cassatt
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Comida española y mexicana se funden en una experiencia formidable en Cassatt
El restaurante Cassatt, ubicado en Polanco es un lugar con gastronomía deliciosa e ideal para charlas de negocios.
También es recomendado para una comida casual así que pueden animarse a visitarlo en un día rándom.
Lo que distingue principalmente a este lugar es su menú: principalmente español pero con toques de la comida mexicana.
Tuve oportunidad de conocerlo por una comida de trabajo, y justamente un buen español lo recomendó y sugirió.
Este lugar para comidas de negocios, sí tiene un ambiente formal, pero ya disfrutando los alimentos, en realidad es casual.
Algo que me encantó es que sus amplios ventanales, permiten que haya mucha iluminación exterior.
Por supuesto cuidando que todos los comensales no estén expuestos a los rayos del sol y termine siendo molesto.
El menú del restaurante Cassatt se distingue por ofrecer platillos mediterráneos, pero justo con un toque mexicano.
La carta incluye todas las proteínas: pollo, cortes de carne, pescado, y por supuesto ensaladas para quienes buscan una alternativa vegetariana.
Quisiera tener más experiencia para catalogarlo como uno de los mejores restaurantes de comida española en la Ciudad de México.
Sin embargo sí les puedo decir que todos los platillos estuvieron deliciosos; aquí les cuento de ellos.
En Cassatt de Polanco, pedimos de entrada una tortilla de patatas con chistorra.
Este es uno de los platillos típicos de España y les aseguro que estaba delicioso.
Además, yo que soy fan de la chistorra -quizás mi embutido favorito- les confieso que esta tenía un sabor bastante rico: ni grasosa y sí con carnita.
Otra entrada que nuestro amigo español sugirió, fueron tostadas de atún ahumado con mayonesa de chipotle y aguacate.
Tenían una presentación super bonita y de acuerdo a los otros comensales estaban deliciosas.
Francamente, me llené con la tortilla de papa y preferí reservarme para el plato principal.
Este restaurante, que se encuentra justo en Centro Cassatt y que tiene también espacios para negocios te permite disfrutar de experiencias gastronómicas muy cool.
Una de ellas es pedir el Solomillo a la Piedra que terminas cocinando tú mismo.
Te llevan dos platos: en uno las verduras para acompañar y en otro los trozos de solomillo (carne de res).
También una barrita de piedra super caliente, donde tú colocas los pedazos de carne y dejas que se cuezan al gusto.
Esto me encantó y este corte de carne es uno de los que menos grasa tiene, así que super delicioso.
Otro platillo recomendable de Cassatt, es su Pesca del día a la Plancha; que en esta ocasión consistió en huachinango.
La preparan en una exquisita salsa de jitomate y la acompañan con papas y verduras a la brasa.
Probé las papas y tenían un punto de cocción magnífico; la salsa estaba super rica.
En restaurante Cassatt or supuesto hay postres españoles y uno me dejó por demás maravillado.
Se trata del Agua de Valencia, que es una especie de trago con champagne, acompañado con helado.
Me encantó: además de que es sofisticado el helado y una rodaja de naranja -además del champagne obviamente- es una combinación única.
Otro postre que llevaron a la mesa fue el helado de banana, que tenía una presentación super cool y estaba delicioso.
Tarta Santiago fue otro postre que probamos en restaurante Cassatt y también estaba maravilloso.
Consistía en panquecitos de almendras acompañados con helado de nata; muy bueno para acompañar con café.
Hablando de esta bebida, les cuento que en ese restaurante de negocios en Polanco, sirven por supuesto bebidas de café.
Entre ellas el clásico carajillo, acompañado con sus granos de café y expresso.
Algo cool del café expresso es que lo sirven en un vasito con doble compartimento de vidrio.
De esta forma la bebida se mantiene caliente y el comensal no se quema los dedos.
El restaurante Cassatt se encuentra en el Centro Cassat cuya dirección es: Avenida Ejército Nacional 453, Colonia Granada en la Ciudad de México.
El horario de servicio es el siguiente:
Y el teléfono del restaurante Cassatt para hacer reservaciones es este: 55 8525 3570, aunque nosotros llegamos sin una.
Les cuento que este lugar de negocios forma parte de Grupo Cassatt que además es propietario de estos restaurantes: Asturiano Polanco, Casino Español, y Parque Asturias.
#FoodiesIbéricos
Si deciden buscar restaurantes en La Roma, el restaurante La Zaranda es uno bastante recomendable, también de comida mexicana.
O bien cuando tengan más hambre y desee un bufette vayan al restaurante El Campirano.
Ya que sí son más de carnes, les recomiendo el restaurante Brasileírissimo o el restaurante La Vicenta.
¡Gracias por leer!
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